コンセプト | 札幌市清田区でイタリアンならピッコリーノ(piccolino)

Concept コンセプト

Piccolinoという店名の由来はイタリア語で「とても小さくてかわいらしいもの」という意味です。

当店を子供のように可愛がっていただき、愛してほしいと思いを込めて、夫婦二人で考えました。
一番大切にしてるのは、お客様に喜んでもらえる料理を提供し続けることです。当たり前のことではございますが、一切手を抜かず一品一品丁寧に料理しています。
当店は、パスタやサラダなど旬の食材をふんだんに使用した本格イタリアン料理・また定期的に変わる種類豊富なワインリストも思う存分味わってください。

普段のランチ・ディナーから、記念日やパーティーまで、様々なシーンにご利用いただけるようにオシャレな解放感ある店内にしております。

おすすめランチコースのほか、貸切パーティーなども対応しています。
特別な日はもちろん、仕事帰りやご友人とのお食事にも、ワインを片手に楽しいひと時をお過ごしください。
お子様連れでもお気軽に来れるように、広々としたスペースを席ごとに確保しております。

ふと思い出してまた行きたくなる、そんな店づくりを心掛けています。

Piccolinoで提供するパスタは、材料にとことんこだわり、お客様にご満足いただくためのパスタを追求いたしました。
Piccolinoならではの食感と、食材と技術で作り上げた豊かな味わいをお楽しみください。
地元の食材を中心に、その季節ならではの「旬」の食材を使用しております。
食材へのこだわりには自信があり、全て安心かつ安全ですので、お子様でも安心してお召し上がりいただけます。
鮮度が良い食材のため、野菜や魚介が持つ本来の「持ち味」をお楽しみいただけます。
イタリアで料理の経験を積んでいた頃から、様々なワインを触れてきました。
その中でも、特におすすめのワインをお手頃な価格で提供しております。
料理と合うワインから、食後にピッタリのワインまで、種類豊富に取り揃えておりますので、料理と合わせてワインを飲みながら、優雅な一時をお過ごしください。